Tableau 18. Consommation d’énergie dans le sous-secteur de la fabrication d’aliments, selon la source d’énergie, 2013 et 2014
Catégorie d'énergie Source d'énergie Énergie, 2013 Énergie, 2014 Croissance de 2013 à 2014
(PJ) (%) (PJ) (%) (%)
Gaz naturel Gaz naturel 71.6 63.6 72.7 64.5 1.4
Électricité Électricité 33.9 30.1 35.1 31.1 3.4
PPR* (liquides de gaz naturel inclus) Mazout lourd 2.5 2.2 2.1 1.9 -16.0
Distillats moyens 1.9 1.7 1.4 1.2 -27.4
Propane 0.8 0.7 X s.o. s.o.
Total, PPR (liquides de gaz naturel inclus) 5.3 4.7 X s.o. s.o.
Vapeur et bois Vapeur 1.2 1.1 X s.o. s.o.
Bois X s.o. X s.o. s.o.
Total, vapeur et bois X s.o. X s.o. s.o.
Total 112.6 100.0 112.6 100.0 0.0

Légende:

s.o.
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x
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Notes en bas de page:

*PPR = produits pétroliers raffinés