Tableau A.31 – PIB Note 1 dans les industries de la fabrication d’aliments sélectionnées, de 2000 à 2020 (milliards de $ 2012)

  Mise en conserve de fruits et de légumes et fabrication de spécialités alimentaires (SCIAN 3114) Produits laitiers (SCIAN 3115) Produits de viande (SCIAN 3116) Boulangeries et fabrication de tortillas (SCIAN 3118)
2000 2.31 2.69 4.55 3.06
2001 2.67 2.77 4.83 3.31
2002 2.74 2.48 4.60 3.32
2003 2.59 2.50 4.53 3.05
2004 2.41 2.55 4.70 3.24
2005 2.32 2.67 5.31 3.31
2006 2.30 2.78 5.57 3.48
2007 2.42 2.90 5.41 3.47
2008 2.42 3.09 5.50 3.85
2009 2.34 3.03 5.47 3.98
2010 2.24 3.02 5.92 3.74
2011 2.16 3.00 5.87 3.42
2012 2.20 3.05 5.29 3.32
2013 2.27 2.98 5.13 3.45
2014 2.44 2.97 5.50 3.47
2015 2.38 2.82 5.13 3.65
2016 2.45 2.85 5.16 3.69
2017 2.56 2.97 5.66 3.92
2018 2.42 2.83 5.49 4.17
2019 2.36 2.99 5.41 4.42
2020 2.37 2.99 5.31 4.37

Note :